Roti Manis

Bahan 

500 gr tepung terigu 

1 bungkus ragi 

½ bungkus pelembut roti, 

1 sdm susu bubuk, 

200 gr gula pasir,

50 gr margarin ( saya pakai Butter/mentega )

2 kuning telor 

275 cc. Air

 Cara Buat :

Campur tepung, ragi , pelembut roti, susu bubuk, gula + mentega/butter, aduk rata dgn mixer roti.

Setelah rata, masukkan kuning telur satu persatu sambil masukkan air sedikit demi sedikit , setelah kalis,tutup dgn kain lalu diam kan sekitar 30 menit atau lebih.

Setelah adonan mengembang 2x besar adonan awal, bagi menjadi 12 belas bagian. setiap bagian di ratakan ; siap isi dgn coklat atau keju ( sesuai dgn selera ).

Masukkan ke dalam oven dgn suhu 180C  selama beberapa menit, lalu  setengah matang keluarkan untuk di balur dgn kuning telur ; kemudian masukkan kembali hingga roti matang.



sumber resep bisa dilihat disini.. http://mmamir38.multiply.com/photos/album/116