Sunday, September 19, 2010

Roti Manis

Bahan 
500 gr tepung terigu 
1 bungkus ragi 
½ bungkus pelembut roti, 
1 sdm susu bubuk, 
200 gr gula pasir,
50 gr margarin ( saya pakai Butter/mentega )
2 kuning telor 
275 cc. Air



 Cara Buat :
Campur tepung, ragi , pelembut roti, susu bubuk, gula + mentega/butter, aduk rata dgn mixer roti.
Setelah rata, masukkan kuning telur satu persatu sambil masukkan air sedikit demi sedikit , setelah kalis,tutup dgn kain lalu diam kan sekitar 30 menit atau lebih.
Setelah adonan mengembang 2x besar adonan awal, bagi menjadi 12 belas bagian. setiap bagian di ratakan ; siap isi dgn coklat atau keju ( sesuai dgn selera ).
Masukkan ke dalam oven dgn suhu 180C  selama beberapa menit, lalu  setengah matang keluarkan untuk di balur dgn kuning telur ; kemudian masukkan kembali hingga roti matang.



sumber resep bisa dilihat disini.. http://mmamir38.multiply.com/photos/album/116

No comments:

There was an error in this gadget